懂汤于2019年在中国商标网申请注册，以经营椰子滋补汤品为主的全国连锁餐饮品牌。专注原只椰子炖汤、养生炖品、粉面、现蒸点心、民间小吃的健康炖汤品牌。
品牌名称：懂汤 DONGTANG
注册人：廖伟灿
注册号：35956746
所属公司：赣州有料餐饮治理服务有限公司
创立时间：2019年
品牌口号：一碗懂你身体的汤
品牌定位：更受年轻人喜爱的炖汤专门店
新中式滋补汤品潮牌
明星产品：原只椰子炖乌鸡
文化战略：匠心传承 味在岭南 老戏新唱
空间体验：时尚年轻化的岭熏风情
清新雅致小而美的生活气味
品牌简介
懂汤是一家以经营椰子滋补汤品为主的全国连锁餐饮品牌，创立于2019年，定位新中式汤品潮牌，以传承中式滋补汤品为使命，坚持用好料天天新鲜现制，在传统的岭南汤品中汲取创作灵感，融进当代年轻人喜爱的生活方式与口味，用好料做好每一盅汤。
品牌理念
传承岭南古法食养滋补文化，顺应四季自然节气，秉持初心，坚守品质，创新改良传承，用好料做好汤。
品牌文化
懂汤传统文艺&时尚的就餐体验。
差异化的品牌&人群定位。
品牌质量
懂汤杜尽任何香精，杜尽人工添加剂，只用新鲜食材，杜尽任何冰冻肉。采取复合型产品结构，同一标准明档展示出品过程全透明、干净卫生、同一规范标准制作。
懂汤根植于中华传统汤品文化，我们传承岭南先辈的实干做派，以一研一杵的扎实手工,货真价实的用料，精心制作每一盅汤品；同时也秉持兼收留多元的开创精神，博取所长，一方面融进当下年轻一代的生活态度 ……
