关东黑猪隶属于山东海阔众融企业发展有限公司旗下品牌,关东猪,肉质鲜嫩,口感媲美顶级牛肉。关东猪肉中,对风味起关键作用的苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸以及半胱氨酸的含量明显高于普通猪。尤其是决定鲜味儿的谷氨酸含量是普通家猪含量的2.6倍。肌肉中不饱和脂肪酸的含量高达8.87%。
关东猪五花肉:好东西才敢净水涮。净水涮肉,胜过肥牛肥羊。关东猪五花,晶莹剔透,净水一涮,满屋飘香。
关东猪油:板油炼出来的猪油,用来炒菜菜香,用来拌饭饭香,成为家庭厨房必备。
关东猪瘦肉:富含肌间脂肪,肌肉颗粒度小,可以切成大块做红烧肉,不像普通猪肉需要40分钟才可做熟,更大块的关东猪肉30分钟就可做熟,不塞牙,易咀嚼,唇齿留香,回味悠长。
健康
关东猪肉pH值为6.28,比普通猪肉更偏碱性,肌内脂肪含量为3.84%,比普通猪肉(3.48%)高。肌肉中胆固醇含量比普通猪低70%,可以改善人体内SOD活性,抑制MDA的天生,延缓机体朽迈、细胞老化,对人体有极高的营养价值及保健作用。亚油酸含量高出普通家猪的2倍,亚油酸能够保护人体肝脏,长期食用可以延年益寿。
安全
关东猪养殖以草饲为主,不用预添加抗生素、激素的饲料。检测报告表明,关东猪肉无抗生素,无激素,无药残,无重金属,长期食用也不会导致有害物质进进并蓄积于人体。尤其适合孕妇、儿童及老人食用。
生态养殖,自然生长
顺应化学农业向生态农业进化的趋势,关东猪养殖果断摒弃产业化养殖采用的化学农业技术路线,采用的是草饲为主的发酵饲料和发酵床模式,采用了菌制剂、酶制剂和肽制剂等最新生物科技技术,抗非洲猪瘟和其他瘟疫能力强,不用栏位饲养而是用大棚散养的动物福利方式养殖,关东猪愉快成长,猪肉自然鲜香。关东猪养殖过程生态环保,采用生物细菌分解猪的排泄物,无需冲水清洗粪污,圈舍无异味,甚至可以在猪圈里面喝咖啡。
类自然环境
八分草料二分粮,稻壳锯末发酵床
塑料大棚养猪舍,猪草共生循环养
活动空间是传统养猪的3倍
关东猪天性生长,猪肉回回原香
关东黑猪环境适应性好,可爬冰卧雪,可放牧散养、耐饥饿、不挑食、营养全、肉质香、抗病性、抗逆性、肉安全、身体壮。关东黑猪的盲肠和结肠很发达,消化粗纤维的能力远远大于其他猪种,接近马属动物和兔,日粮中粗纤维饲草可以占到60%以上。俗话说,百草即百药