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【餐饮业】粉丝群变“僵尸群”,如何让粉丝群“活”起来?

作者:   来源:  热度:1920  时间:2020-10-29
粉丝群建了5、6、7、8个,群人数加起来都破千了,为什么天天连千分之一的粉丝都没有来店里消费呢?我们辛辛劳苦建的粉丝群,为什么就用不起来呢?菜品发了,优惠信息发

粉丝群建了5、6、7、8个,群人数加起来都破千了,为什么天天连千分之一的粉丝都没有来店里消费呢?我们辛辛劳苦建的粉丝群,为什么就用不起来呢?

菜品发了,优惠信息发了,红包发了。除了自己人,就没有顾客在群里互动。与顾客唯一互动的就是我发红包,顾客默默收下。没有互动不知道效果如何,慢慢地负责互动的伙伴就变成一个“没有感情”的机器人。

从粉丝数持续增长,到粉丝逐渐退群;

从天天都在群上发信息,到三、五天才发一次信息;

从秒回顾客的题目,到没人搭理顾客;

……

难道粉丝群注定就这种结果吗?

不,辛辛劳苦建的粉丝群,一定不让它“死”掉!

我们为什么要建粉丝群?

粉丝群是我们与顾客联系的桥梁。我们的目的是想通过粉丝群拉动顾客复购,而顾客愿意留在粉丝群,是为了什么?不是爱上木屋或者是烧烤爱好者,是不会主动进群的。顾客进群就是为了优惠或者福利。

要是我们建个微信群,只是宣传我们的产品是多好,顾客对此是不太感爱好的。而是我们目前有什么优惠活动,粉丝群到店消费有什么优惠等等,让顾客享受到VIP的待遇!

重要的是,我们建粉丝群是为了有更多的机会把顾客吸引到线下消费。

给大家算笔账,你们店里要是天天都能从粉丝群里拉2桌顾客到店消费。人均消费75,均匀每桌4人,一个月下来能增加1.8W的营业额。固然这只是一个理论值,但不试一下你怎么知道不可能?

忙的时候我们可能无暇顾及,但在空余的时间,一定要好好利用这工具。

群是越多越好吗?

很多门店会让员工组建粉丝群,然后自己维护好自己群,导致一家门店有好几个甚至十多个粉丝群。一个人的精力是有限的,一个人管一个群往往兼顾不过来就弃用了,浪费了不少精力。

而且每个人把顾客拉进粉丝群,很轻易让顾客重复进群。顾客进一个群没多大题目,要是进同样的,发重复内收留的群,就会从喜欢变为厌倦。

因此我们应该形成协力,把顾客同一拉进我们的粉丝1/2/3群(群的数目最好不要超过3个),不然轻易分散精力,不好治理。其次群人数都要在200人以上,不满200先不着急建新群。为什么要满200呢?由于当群满200人后,你就有理由添加顾客微信,然后拉进我们的微信群。

千万别小看添加顾客作为好友这个动作,把顾客添加成好友,你就能多一个“打广告”的渠道——朋友圈。(当然有条件的门店可以建一个门店微信,用于维护与沟通。究竟官方比个人更值得信任)!

警惕:很多主动进群的是来打广告的。当碰到这种情况的时候,必须马上踢出群聊,避免影响到顾客。然后发我们的信息来覆盖广告内收留。(千万别让服务群,变成了广告群)

用对待到店顾客的态度对待粉丝群

我们总会把最热情的态度给予到店消费的顾客。东方广场店的吴铨海说:

“实在粉丝群相当于门店的另一个门面,把线上的服务做好,给人的第一印象很重要!”

新进群的顾客,负责维护粉丝群的伙伴就要给予热情的招呼和互动,就像顾客进店的时候,我们都会喊一句“晚上好,欢迎光临木屋烧烤!”,其次是先容本群的作用,我们是来给顾客发福利,先容菜品和处理题目的,而且还可以让顾客反馈用餐建议(顾客的用餐点评)。

下面给大家打个样

群里谈吐一定要留意语气和表达方式,营造一个既轻松愉悦又不失大体的群环境。这样一来二往的,粉丝自然而然就慢慢融进粉丝大家庭,把自己真正当成木粉的一份子了。

该怎么互动呢?

每到饭点,番禺万达店的朱龙强会在粉丝群里发一些菜品图,先容优惠信息。

“在饭点、夜宵的时间点用颜色鲜艳的菜品图,能在视觉效果上吸引顾客。”这个点,也是找吃的时候。

 

适合深夜“放毒”

互动有一个核心条件:你得先做好粉丝群内收留规划。周几、天天时间点发什么内收留,可以预备一些固定的内收留,可以避免想在粉丝群互动但不知道发什么的尴尬局面。

除了优惠信息与菜品图,月历上有节假日,例如国庆节、万圣节、圣诞节等,要提前一到两周开始策划,想出优惠倾销方案,进步复购率。

其次还要熟悉周边及所在商圈的优惠信息(跟门店有紧密联系的,要及时回馈给粉丝群小宝贝)例如:佛山顺德印象城商场时不时有活动关联着商户,刺激消费。

 

不让粉丝群成为僵尸群,少不了持续的互动与变化。持续互动要求我们坚持发内收留与顾客交流,最好的结果就是与顾客成为朋友!

一家成功的门店少不了一群忠实铁粉。

其次我们发的内收留粉丝是否厌倦了?厌倦了就得改变方向,不要“吊死在一棵树上”。了解顾客的需求,让群“活起来”!

当然,维护粉丝群还有很多妙招,欢迎大家在下方留言区留言!让粉丝群成为引流的“大杀器”!